Пароварка Siemens HB 36D570*

Недавно запекал рыбу, и после выключения выяснилось, что чистка паровой камеры занимает пару минут. Конденсат на стенках стекает без проблем, эмали не боится. Уровень шума при работе обычный, как у холодильника. По счетчику заметил, что потребление электричества умеренное. Замену расходников пока не требуется.

Соседка, у которой я брал рецепт запеканки, настояла, чтобы я посмотрел на её новую технику. Я скептически отнёсся к «паровой магии», но после пары вечеров готовки понял, что она права.

Первый плюс — это тишина. Раньше с вентиляцией было так, что не слышно было, как звонит телефон, а тут всё тихо и спокойно. Второй момент — стекло дверцы остаётся холодным даже после часа работы. Малыш бежит мимо, и мне не нужно постоянно поглядывать на него, чтобы он не обжёг пальцы.

Но есть нюанс, о котором мало пишут. Заправочный бачок маленький, всего 1,3 литра. Если планируете запекать целую курицу или крупные куски гуся, придётся следить за уровнем воды чуть чаще, чем хотелось бы. Не критично, но к этому стоит быть готовым, чтобы не ловить момент «почти высохло».

Менял старую встраиваемую технику на этот паровой духовой шкаф Siemens HB 36D570. Технически решение грамотное: объем рабочей камеры 32 литра оптимален для семьи из трех человек, а резервуар для воды 1,3 литра позволяет готовить большие куски мяса без дозаправки. Электронное управление с 52 режимами автоприготовления упрощает процесс, не нужно подбирать температуру вручную. Остекление дверцы двойное держит тепло, корпус из нержавейки не деформируется при работе. Из минусов только габариты: ниша 59.5х45.4 см подбиралась впритык, пришлось сверлить отверстие под вынос шланга. Но для тех, кто ценит точность и автоматизацию, это удачная покупка.